Maçã fantasia
Essa receita de maça recheada com arroz doce é uma delície. Prepare para uma ocasião especial.
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Ingredientes
- 1 xícara de Arroz Branco Emoções;
- 800 ml de leite;
- 80 g de açúcar;
- Essência de baunilha;
- Canela a gosto;
- 2 maçãs ocas para servir, com o recheio retirado cortados em cubos;
- 20 g de manteiga;
- 1 colher (chá) de açúcar mascavo.
Passo a Passo
- Em uma panela misture o leite, o Arroz Branco Emoções, o açúcar, a essência de baunilha e a canela em pó.
- Leve ao fogo médio e mexa até ferver.
- Após levantar fervura, abaixe o fogo e deixe de 20 a 30 minutos, mexendo a cada 5 minutos.
- Deixe as maçãs ocas e corte o recheio retirado em cubinhos.
- Em uma frigideira, doure os cubos de maçã na manteiga, acrescente o açúcar mascavo e deixe em fogo baixo de 5 a 10 minutos, até caramelizar o açúcar e cozinhar as maçãs.
- Sirva o arroz doce quente ou frio nas cascas de maçã com a cobertura de maçãs caramelizadas e canela a gosto. Decore e bom apetite!
