Guacamole do amor
Todo mundo ama guacamole. Que tal servir essa receita especial no próximo encontro com a galera?
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Ingredientes
- 1 xícara de Arroz Branco Emoções cozido;
- 1 abacate maduro descascado;
- 2 tomates maduros;
- 1 cebola picada;
- 1/3 de xícara de pimenta rosa;
- Suco de 1 limão;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- Sal a gosto;
- 2 colheres (sopa) de azeite.
Passo a Passo
- Pique os tomates e a cebola e reserve.
- Bata no liquidificador o Arroz Branco Emoções cozido, o abacate, o suco de limão e o azeite.
- Tempere a mistura com pimenta do reino e sal a gosto.
- Junte os tomates e a cebola e adicione a pimenta rosa.
- Misture bem e sirva com tortillas, torradinhas ou o acompanhamento que desejar. Bom apetite!
