Guacamole do Amor

Ingredientes:
1 xícara de Arroz Emoções Branco cozido
1 abacate maduro descascado
2 tomates médios maduros
1 cebola picada
1/3 de xícara de pimenta rosa
Suco de 1 limão
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de azeite

Modo de Preparo:
01- Pique os tomates e a cebola e reserve;
02 – Bata no liquidificador o Arroz Emoções Branco cozido, o abacate, o suco de limão e o azeite;
03 – Tempere a mistura com pimenta do reino e sal a gosto;
04- Junte os tomates e a cebola e adicione a pimenta rosa;
05- Misture bem e sirva com tortillas, torradinhas ou o acompanhamento que desejar. BOM APETITE!

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