Barrinhas Rústicas

Ingredientes:

- 02 xícaras de ARROZ INTEGRAL EMOÇÕES

- 06 xícaras de água

- 01 xícara de flocos de arroz

- 01 xícara de aveia em flocos

- 01 xícara de açúcar mascavo

- 03 colheres de mel

- 01 colher de óleo de milho

- ½ xícara de castanho do Pará picadas

- ½ xícara de passa de uva

- 02 colheres de coco ralado

- 01 colher de canela em pó

 

1° passo

Cozinhe o Arroz Integral EMOÇÕES com a água e uma pitada de sal até que fique macio. A seguir acrescente os demais ingredientes e misture bem para que fiquem bem distribuídos na massa das barrinhas.

 

2° passo

Em uma forma refratária, distribua a massa de arroz integral e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 25 minutos. Com uma faca corte a massa no formato de barrinhas e deixe esfriar. Bom apetite!

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